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直立式蒸汽加熱夾層鍋

    • 優點一:

      具有國家壓力容器證

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      高效滅菌,節約能源

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      結構合理,使用時間長

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      材質選用304不銹鋼,板材厚

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    • 優點六:

      多種加熱方式:蒸汽、電加熱、燃氣

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摘要: 夾層蒸汽鍋夾層蒸汽鍋又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋。中間層是通過蒸汽加熱對食物進行加熱的夾層鍋,我們統稱為蒸汽夾層鍋。直立式夾層鍋是固定的不能傾斜的故稱之為直立式。下面就讓我們來了解一下! 一、夾層蒸汽鍋分類 1、按結構形式分為可傾式蒸汽夾層鍋、

  夾層蒸汽鍋夾層蒸汽鍋又名蒸汽夾層鍋、蒸煮夾層鍋。中間層是通過蒸汽加熱對食物進行加熱的夾層鍋,我們統稱為蒸汽夾層鍋。直立式夾層鍋是固定的不能傾斜的故稱之為直立式。下面就讓我們來了解一下!

直立式蒸汽夾層鍋

  一、夾層蒸汽鍋分類 

  1、按結構形式分為可傾式蒸汽夾層鍋、立式(固定)蒸汽夾層鍋結構

  2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋

  3、按工藝需要分為:帶攪拌夾層蒸汽鍋、 不帶攪拌夾層蒸汽鍋

  4、容量:50L 100L 200L 300L 400L 500L 600L 800L 1000L內徑

  5、全不銹鋼夾層蒸汽鍋---內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L) 普通夾層蒸汽鍋---內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆

蒸汽夾層鍋

  二、夾層蒸汽鍋結構

       夾層蒸汽鍋主要由鍋體和可傾架組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。鍋體材質:(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆; (b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)

蒸汽夾層鍋構造

  三、夾層蒸汽鍋用途

  1、夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。

  2、蒸汽夾層鍋也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,該夾層鍋設備是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

夾層蒸汽鍋用途

  四、夾層蒸汽鍋特點

  1、加熱高效蒸汽夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

  2、安全方便夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠

  五、夾層鍋技術參數
 

夾層鍋技術參數

 



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